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一、主要研究方向

研究方向农产品质量安全和生态农业。围绕农产品产地环境保护和优质农产品产出，在农产品质量安全风险评估、开展资源环境、种植制度和生态农业模式研究，在农产品质量安全风险评估、柴达木盆地绿洲垦区农业信息技术方向、黄河上游丘陵地生态农业模式构建方向、湟水流域污染耕地安全利用方向具备一定的工作积累。

二、研究生招生专业

食品科学与工程/食品与营养

三、教学情况

主讲食品检测及农产品质量安全评价。

四、科研情况

参与国家级项目4项；省部级项目11项。以第一作者和通讯作者发表学术论文60余余篇；专著6篇，专利1项，软件著作权6项。获得国家科技进步二等奖1项，青海省科技进步二等奖1项；第一完成人登记成果7项、编制地方标准4项。

五、代表性论文

[1] 冠突散囊菌发酵对苦水玫瑰花叶茶营养品质的影响，食品与发酵工业，2026，DOI:10. 13995 / j. cnki. 11 - 1802 / ts. 043155

[2] Development of a time-resolved fluorescence microsphere Eu lateral flow test strip based on a molecularly imprinted electrospun nanofiber membrane for determination of fenvalerate in vegetables. Frontiers in Nutrition. 2022 Sep 20;9:957745. doi: 10.3389/fnut.2022.957745.

[3] Characteristics of heavy metal transport in tissues and organs of spring Brassica napus L. in nonirrigated land at high altitude. Journal of Food Safety and Quality. 2024 Jul;15(14):2981-2987. doi: 10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.20240510004.